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台灣人自稱「番薯仔囝」?但原來甘藷不見得像你想得那麼本土!|ft.嘉義農業試驗分所農藝系主任 賴永昌|我們的島Podcast
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甘藷,又叫番薯、蕃薯、地瓜......是台灣人熟知的糧食作物之一,早期因為米糧不足,常會被摻在白飯中...
甘藷,又叫番薯、蕃薯、地瓜......是台灣人熟知的糧食作物之一,早期因為米糧不足,常會被摻在白飯中充當主食,再加上甘藷曾作為養豬飼料用途,所以被留下「廉價」的印象。然而甘藷不僅耐旱,對各種土壤的適應力也很強,不用太費心照顧也能收成,逐漸衍生出「堅毅」的形象。
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年夜飯要如何買對魚?吃對魚?有那些海鮮不該吃呢?|ft.臺灣海洋保育與漁業永續基金會執行長 林愛龍|我們的島Podcast
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P來賓|臺灣海洋保育與漁業永續基金會執行長 林愛龍 台灣人愛吃海鮮,過年當然少不了要「年年有魚」,白...
P來賓|臺灣海洋保育與漁業永續基金會執行長 林愛龍 台灣人愛吃海鮮,過年當然少不了要「年年有魚」,白鯧更是每逢年節都會被提起,但你知道嗎?台灣許多海產都越來越小、越來越少、越來越貴!
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農地蓋光電怎麼了?日本、德國的經驗如何做?|ft.台灣環境規劃協會常務理事 李翰林|我們的島Podcast
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自2013年開始發展農地光電以來,各地都不斷傳出相關的衝突與抗爭,「假農作、真種電」的現象反映了台灣...
自2013年開始發展農地光電以來,各地都不斷傳出相關的衝突與抗爭,「假農作、真種電」的現象反映了台灣農地光電開發欠缺相關規範的漏洞,或是開發邏輯的問題?
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【週三來聽島】哈囉!城市新鄰居 我家旁邊有白鼻心?! |ft.台灣大學昆蟲學系研究助理 林品萱|我們的島Podcast
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在城市裡,你看過黑冠麻鷺、領角鴞、鳳頭蒼鷹、白鼻心...等野生動物嗎?因為城市發展不斷往郊山擴張,人...
在城市裡,你看過黑冠麻鷺、領角鴞、鳳頭蒼鷹、白鼻心...等野生動物嗎?因為城市發展不斷往郊山擴張,人們與野生動物的生活空間越來越重疊,人們也因而有越來越多的機會看到不同的野生動物。
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雙北濃煙+臭味,鋰電池燃燒怎處理?!深坑火災燒出的不安感是什麼?|ft.台灣防災產業協會監事單信瑜|我們的島Podcast
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2024年2月20日,新北市深坑區一座連棟倉儲庫房火災,導致雙北地區許多民眾受到空污影響。因為燃燒物...
2024年2月20日,新北市深坑區一座連棟倉儲庫房火災,導致雙北地區許多民眾受到空污影響。因為燃燒物是大量含鋰電池的電子產品,滅火過程相當困難,民眾也懷疑惡臭空污可能含有毒物質。這次的災害處理過程,民眾批評新北市以及台北市政府反應太慢,讓人民健康可能會受到危害之虞。
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毒氣大發:大發工業區的毒氣外洩事件
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緊急疏散、躲避不明氣體;頭暈、嘔吐;速速送醫。這中毒三部曲,是高雄縣大發工業區旁的居民,在2008年...
緊急疏散、躲避不明氣體;頭暈、嘔吐;速速送醫。這中毒三部曲,是高雄縣大發工業區旁的居民,在2008年12月,一個月內不斷面臨的危機。從12月1日、12月12日、12月25日到12月29日,大發工業區已經連續發生了四起重大的毒氣外洩事件。直到現在,吸了什麼毒氣沒有人知道。排放的元兇是誰,也沒有確切的答案。 潮寮村,是高雄縣大寮鄉的典型農村,人口數約三千四百人。島嶼南方的冬陽,溫暖了早晨和市集裡的男女老少。 庄頭裡年輕人不多,村民常以腳踏車代步,幫忙帶孫子的老人們,會聚在路邊閒…
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高美濕地有路要拓寬?|觀光需求與生態保育的槓桿
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一望無際的遼闊,海風吹拂的舒暢,夕陽緩緩落下的黃金時刻,天空畫布的圖案不曾重複。當夕陽落下,散場時的...
一望無際的遼闊,海風吹拂的舒暢,夕陽緩緩落下的黃金時刻,天空畫布的圖案不曾重複。當夕陽落下,散場時的交通擁擠是遊客的痛,也是台中市府的嚴峻挑戰。一項還在規劃階段的拓寬道路計畫,希望能解開這個尖峰時間的困境。但在這裡活動的不只遊客,還有土生土長的珍貴陸蟹…
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深坑大火的警示|雙北緊急空污事件的應變考驗
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2024年2月20日下午,火苗悄悄從深坑工業區一間倉庫竄起,消防隊員到現場發現,倉庫內存放大量電子通...
2024年2月20日下午,火苗悄悄從深坑工業區一間倉庫竄起,消防隊員到現場發現,倉庫內存放大量電子通訊產品和電器用品,內有大量鋰電池,增加滅火困難度。深坑工業區緊鄰住家和商店,對面就是東南科技大學,直到21日上午,現場都還持續在悶燒。
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故鄉的小地藝術日|一對夫妻的環保藝術行動
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高雄美濃茅窩是一個緊鄰山丘的農業環境,居民開墾山坳裡的良田,種植各種農作。羅元鴻與蔡佳蓉夫婦,從都市...
高雄美濃茅窩是一個緊鄰山丘的農業環境,居民開墾山坳裡的良田,種植各種農作。羅元鴻與蔡佳蓉夫婦,從都市返鄉,推行友善農業,接著推動地方藝術節,為故鄉尋找新願景。
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棄犬潮|是誰背棄了信守一生的承諾
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在台灣,因為經濟不景氣的棄犬潮,正在形成一股風暴,不僅造成動物保護的問題,也引發街犬威脅人類的隱憂,...
在台灣,因為經濟不景氣的棄犬潮,正在形成一股風暴,不僅造成動物保護的問題,也引發街犬威脅人類的隱憂,更考驗著人類真愛與信任的危機。 愛狗人許小姐,十多年來每天上山,到陽明山區餵食流浪狗,這裡的狗群,已經習慣她的出現,並且願意和她親近。 附近的告示牌,禁止餵養動物的行為,但是許小姐不忍心,這些流浪在山區的狗兒,沒有食物可吃,她說丟狗到山區,根本是狠心的飼主,為了逃避追查的責任,才將狗兒丟到不易捕捉的山區。 最近一年,陽明山流浪犬隻的數量明顯增加,擴散成不同的狗群,佔據不同的地…
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《葬送,還是活化?》之一:啤酒的百年滋味|產業活保存遇到什麼難題?
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如果說,啤酒釀造是酵母對穀物所施加的魔法,那麼建國啤酒廠就是這個魔法在台灣的起源地。一百多年來,麥芽...
如果說,啤酒釀造是酵母對穀物所施加的魔法,那麼建國啤酒廠就是這個魔法在台灣的起源地。一百多年來,麥芽、蓬萊米與啤酒花在這裡發酵,替城市留下不可抹滅的味道。行政院主導計畫將建國啤酒廠(台北啤酒工場)歷史核心區域,變更為學校用地,交給台北科技大學使用,未來產業活保存之路,該如何繼續?
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《葬送,還是活化?》之二|說好的啤酒文化園區呢?
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2018年,台北市政府和台酒公司共同宣布,要將建國啤酒廠(台北啤酒工場)規劃為啤酒文化園區。延宕多年...
2018年,台北市政府和台酒公司共同宣布,要將建國啤酒廠(台北啤酒工場)規劃為啤酒文化園區。延宕多年之後,啤酒文化園區的變更案在去年撤案,內政部在今年提出新的變更計畫,要將建國啤酒廠部分場區變更為大學校地,未來轉移給北科大使用。計畫一出引發文資團體與工會的反對。究竟變更的原因是什麼?對建啤的產業活保存可能產生什麼影響?
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18天的第0天!古蹟啤酒上蓋青 建國啤酒廠活化增變數|ft.臺灣歷史資源經理學會副秘書長 黃俊達|聰到現場 公視我們的島
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阿聰又衝到現場了!為了享受剛裝瓶、最新鮮、號稱第0天的18天生啤酒,阿聰特地拜託臺灣歷史資源經理學會...
阿聰又衝到現場了!為了享受剛裝瓶、最新鮮、號稱第0天的18天生啤酒,阿聰特地拜託臺灣歷史資源經理學會副秘書長黃俊達,實地到建國啤酒廠感受迷人魅力。
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一新護白魚|中友集團埔里農莊開發爭議
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南投埔里的小溪、池塘與茭白筍田,是2009年農業部公告為珍貴稀有保育類野生動物—白魚,野生族群的重要...
南投埔里的小溪、池塘與茭白筍田,是2009年農業部公告為珍貴稀有保育類野生動物—白魚,野生族群的重要棲地,不過當地居民擔心,上游的開發案可能威脅到白魚的生存,讓族群面臨危機.....
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百年活古蹟建國啤酒廠的價值在哪裡?用文化與工藝釀造的麥香能否繼續?|ft.文化大學景觀系教授 郭瓊瑩|我們的島Podcast
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位於臺北市中心的建國啤酒廠,是一間歷史超過百年且仍在生產的酒廠。2000年,臺北市政府將此酒廠公告為...
位於臺北市中心的建國啤酒廠,是一間歷史超過百年且仍在生產的酒廠。2000年,臺北市政府將此酒廠公告為古蹟,並決定以「活古蹟」的方向進行保存與規劃。然而,廠區未來的利用方式、土地分配規劃,以及產業活化的方向都成為問題。
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新屋素人攝影師
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來到桃園縣,觀音鄉和新屋鄉的交界處,新屋溪口。映入眼簾,是由水筆仔構成的一片綠海,在風的擺弄下,綠波...
來到桃園縣,觀音鄉和新屋鄉的交界處,新屋溪口。映入眼簾,是由水筆仔構成的一片綠海,在風的擺弄下,綠波起伏,白色的甜根子草也隨著風,搖曳生姿。 在水筆仔底下有著豐富的潮間帶生態,正蹲在堤防邊拍攝招潮蟹的,就是永興村當地的居民葉斯桂,他希望透過攝影機,把家鄉的美好事物都保存下來。葉斯桂說,自己常常為了一個鏡頭蹲半個小時沒動,甚至是趴著,就等著主角從洞口裡面出來,不過生態觀察並不是他的正職。 來到葉斯桂工作的汽車保養廠,葉斯桂從生態觀察者變成了資深的修車師傅,專注的眼神依舊,只不…
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你吃的是辣椒粉還是工業染料?蘇丹紅到底是什麼?|ft.清大化學系榮譽教授凌永健|公視我們的島Podcast
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蘇丹紅食安風暴衝擊全台!日常生活中常見的調味料,少數黑心業者竟然是用工業染料蘇丹紅來製造!包括濟生公...
蘇丹紅食安風暴衝擊全台!日常生活中常見的調味料,少數黑心業者竟然是用工業染料蘇丹紅來製造!包括濟生公司的辣椒粉、咖哩粉、胡椒粒、保欣公司的辣椒粉、裕榮食品的香辣蝦味先,瑪爾氏公司的麻辣湯粉、孜然醃漬粉、泡菜湯粉等19項產品,金安記的香辣豬肉乾,鑫豪食品:菜脯餅、白胡椒棒....
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薯條鹹酥雞用啥裝?防油耐高溫 PFAS又是什麼?|ft.看守台灣協會研究員 林奕均|公視我們的島Podcast
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大家是否買過鹹酥雞、地瓜或是披薩等熱騰騰的東西,用紙袋或紙盒來盛裝,讓你是不是感到很安心,覺得不用擔...
大家是否買過鹹酥雞、地瓜或是披薩等熱騰騰的東西,用紙袋或紙盒來盛裝,讓你是不是感到很安心,覺得不用擔心塑化劑的問題。但!你很可能不知道,這些容器裡面,有些藏有一個叫做全氟/多氟烷基物質 (Per/Poly fluoro alkyl substances, PFAS) 它泛指特定一類的人工合成物質,其中包含超過12000種的化學物。
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為什麼要關心新姜天水堂?!|怎麼看待老屋建築的價值呢?|ft.文史工作者 姚其中|公視我們的島Podcast
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在新竹北埔的開發史上,發展之初的重要角色,不得不提到姜氏家族,老姜(姜秀鑾)、新姜(姜滿堂)的開枝散...
在新竹北埔的開發史上,發展之初的重要角色,不得不提到姜氏家族,老姜(姜秀鑾)、新姜(姜滿堂)的開枝散葉,帶動了北埔的興盛繁榮。 老姜家族的金廣福墾號、老姜天水堂等許多老屋,深具歷史價值,都已指定成為古蹟。但是新姜家族後代姜瑞金在1947年興建新姜天水堂,沒有古蹟身分,面臨保存危機,想要保留的後代占少數,多數持有人反對保留。
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【島在現場】晶鼎焚化爐施工前說明會|2024.03.14
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將近五百位彰化民眾高舉標語與布條,帶著當地出產的牡蠣、文蛤和蔬菜,來到鹿港彰濱工業區,撒冥紙大喊「晶...
將近五百位彰化民眾高舉標語與布條,帶著當地出產的牡蠣、文蛤和蔬菜,來到鹿港彰濱工業區,撒冥紙大喊「晶鼎撤案、晶鼎滾出去」,強烈表達反對晶鼎焚化爐的興建。 經濟部工業局規劃在鹿港彰濱工業區興建晶鼎焚化爐,來解決各工業區產生的事業廢棄物,由於彰化縣境內已有九座焚化爐,其中有6座都在彰濱工業區,引發在地居民強力反對,居民組成自救會,多次上街抗議。今天上午10點晶鼎公司舉辦環評程序施工前公開說明會,支持與反對民眾都到會場。
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