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伏膜大作戰|農業塑膠膜的黑色大山
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無論在地勢平坦的台南市關廟區,或是群山環繞的苗栗縣大湖鄉,走進農地都不難發現,黑色的農業塑膠膜,早已...
無論在地勢平坦的台南市關廟區,或是群山環繞的苗栗縣大湖鄉,走進農地都不難發現,黑色的農業塑膠膜,早已成為農民們的好朋友。但這些塑膠膜使用過後,又該怎麼妥善處置?
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櫻花狂戀
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櫻花熱,讓賞櫻成為台灣全民運動,也讓各地瘋狂搶種櫻花。但是這股熱潮太過氾濫,已經形成生態危害,讓賞櫻...
櫻花熱,讓賞櫻成為台灣全民運動,也讓各地瘋狂搶種櫻花。但是這股熱潮太過氾濫,已經形成生態危害,讓賞櫻美事成為憾事。也許該是重新思考,在狂戀櫻花背後,一個全面性保育與文化的思考... 美麗的櫻花盛開,掀起賞櫻狂潮。鄰國櫻花大國日本,每到櫻花盛開的花見時節,總是造就興盛的旅遊經濟。日本創造的櫻花傳奇,全賴數百年育種栽培,以及有計畫地種植,形成深入民間的櫻花文化。在台灣,也有許多賞櫻地點,從中海拔山區到低海拔山丘,不同的櫻花,吸引遊客,賞櫻漸漸成為一項國民運動。 美妙樂聲下,阿里…
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失守的金門海岸線
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浯江,金門的母親河,成為金門重要的意象,它不只是古老文化的起源地,更是現代生態的保育地。從水頭到渡頭...
浯江,金門的母親河,成為金門重要的意象,它不只是古老文化的起源地,更是現代生態的保育地。從水頭到渡頭形成的浯江河口廣大溼地,有著茂密的紅樹林,還有各種度冬的鳥類棲息,尤其在中國沿岸高度開發後,浯江口溼地,更成為重要的生態基因庫。 美麗的浯江口海岸,成為居民休閒散步的地方,但是在2013年3月底,當地居民發現,沙灘上被傾倒了許多泥土,還漸漸入侵溼地,擔憂掩埋紅樹林。經過查證才知道,這裡要蓋水頭聯外道路,從水頭碼頭沿著海岸線,連結到機場。 道路在浯江口段,將會掩埋沙灘,並且切過…
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野調好幫手-公民科學家
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凌晨五點,天還沒亮,台南七股的東漁塭,一群志工,就著頭燈微弱的燈光,摸黑張起霧網。他們參加的,是一項...
凌晨五點,天還沒亮,台南七股的東漁塭,一群志工,就著頭燈微弱的燈光,摸黑張起霧網。他們參加的,是一項公民科學家的研究計畫。 國內推動公民科學的關鍵人物,特生中心棲地生態組組長林瑞興,長期關心鳥類生態。因為野外調查往往在經費與人力上缺乏,於是他希望透過公民科學的概念,彌補現況的不足,讓愛鳥志工在親近自然之外,也為環境監測盡一份心力。 近幾年他設計適合的研究計畫,定期舉辦課程培訓志工,選擇幾處重要棲地,固定時間進行研究,拼湊著台灣鳥類的動態地圖。林瑞興說:「背後一定有一群專業科…
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掩埋場來了|龍昇村民反坤輿掩埋場進駐
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苗栗縣造橋鄉龍昇村,平時是個安靜的小村落,農民們各自埋首田園裡,蘿蔔、地瓜、南瓜、白菜、茼蒿…隨著季...
苗栗縣造橋鄉龍昇村,平時是個安靜的小村落,農民們各自埋首田園裡,蘿蔔、地瓜、南瓜、白菜、茼蒿…隨著季節輪替,農民種植多樣的蔬菜瓜果。農田散布在丘陵間,附近的森林,是石虎、穿山甲、野兔的棲息地,保留著原始豐富的淺山生態。
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美豬"萊"襲 |台灣豬的下一步
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2021年,我國正式開放含有瘦肉精「萊克多巴胺」的美豬進口。總統蔡英文在元旦升旗談話指出「台灣是依賴...
2021年,我國正式開放含有瘦肉精「萊克多巴胺」的美豬進口。總統蔡英文在元旦升旗談話指出「台灣是依賴貿易生存的國家,這個歷經三任政府的難題,已經沒有迴避不處理的空間」,顯現台灣已經抵擋不住,美國萊豬的叩關壓力。
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酸甜回春土滋味|台灣鳳梨好滋味
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廚房裡,一群年輕人正忙著切鳳梨擺出水果盤。外頭田裡,大人帶領孩子們,在草叢中尋找洋蔥的身影。這裡,是...
廚房裡,一群年輕人正忙著切鳳梨擺出水果盤。外頭田裡,大人帶領孩子們,在草叢中尋找洋蔥的身影。這裡,是屏東車城的彩虹農場。三月三十日這一天,是彩虹農場的春酒日,推動友善環境的消費者和農民們,特別利用這個機會,透過有機、無毒的各種食材,張羅出一桌桌的好菜。第一道菜,是難得一見的熱帶水果嘉年華,其中香甜多汁的鳳梨,出自屏東縣瑪家鄉吳家父子之手。 站在鳳梨園旁監督的吳木泉,今年已經73歲,他是吳家栽種鳳梨的第二代,一輩子除了種鳳梨之外,沒做過其他行業,只要說到台灣鳳梨外銷日本的那段…
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文化資產乾硬化|吉哈拉艾和五溝水的水泥工程
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登錄為文化景觀的吉哈拉艾 充滿各種可能性 吉哈拉艾,一個坐落在花蓮縣富里鄉的傳統阿美族部落,在這裡生...
登錄為文化景觀的吉哈拉艾 充滿各種可能性 吉哈拉艾,一個坐落在花蓮縣富里鄉的傳統阿美族部落,在這裡生活的人,幾乎都以務農為主。 宋雅各,吉哈拉艾的有機稻農。跟平地方正整齊的稻田比起來,他的田地很特別,一層一層的梯田,順著山勢階階相連。雖然耕種不方便,但是他甘之如飴,因為吉哈拉艾的祖先,早在百年前,就以完全人工的方式,建立起一套完整的灌溉系統。 吉哈拉艾,屬於鱉溪支流石厝溝溪流域,集水區面積約1,040公頃,全區6條水圳、總長4,100公尺,共灌溉部落裡15公頃的有機梯田。水…
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B咖教授的實驗餐廳|從米Pizza教學生認識有機農業
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東華大學教授宋秉明,被學生封為B咖教授,他笑著說:「我覺得很好啊!」,開餐廳以來,最有成就感的就是行...
東華大學教授宋秉明,被學生封為B咖教授,他笑著說:「我覺得很好啊!」,開餐廳以來,最有成就感的就是行銷B級品。開餐廳怎麼跟教育扯上邊,另類的實驗計畫,在校園裡悄悄展開…
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外環道的迷思|新竹關西外環道開路爭議
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「118線關西外環道新建工程」所需用地8.9公頃,其中私有地8.3公頃,大多是農牧用地或山坡保育地。...
「118線關西外環道新建工程」所需用地8.9公頃,其中私有地8.3公頃,大多是農牧用地或山坡保育地。美庄里環境保育聯盟賴傳莊說,「關西外環道走的路線,是關西的河谷平原,這段路在日治時代,有所謂關西八景裡的五景。」住在北山里的居民王德慶表示,北山里和南山里之間,有鳳山溪蜿蜒流過,是關西長久以來的穀倉。 清澈的水源、草生的田埂、古老的駁坎和綠意盎然的水稻田,鳳山溪的南北兩岸,不只擁有特殊景觀,也種出糧食,長出河谷農業的生活文化。因此一旦興建外環道,良田環境勢必受到破壞,而人的居…
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傷鳥的守護者|幫助落難鳥兒重回天空懷抱
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看得見鳥類的美麗,卻看不見鳥類的傷病。在台灣各地,有著不同的鳥類救援組織,透過相互合作,成為鳥類的守...
看得見鳥類的美麗,卻看不見鳥類的傷病。在台灣各地,有著不同的鳥類救援組織,透過相互合作,成為鳥類的守護者。
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五層樓仔傳奇|修復台南林百貨
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當都會中高樓林立,讓人幾乎要忘了,曾經,城市裡大都是低矮房子。 日治時期,台南是數一數二的大城市,1...
當都會中高樓林立,讓人幾乎要忘了,曾經,城市裡大都是低矮房子。 日治時期,台南是數一數二的大城市,1932年,台灣最早的五層樓建築,就出現在這裡,它是老台南人的共同記憶,林百貨。它擁有全台第一座電梯,開創那個年代,垂直移動的新形態。「我那時候有去坐流籠(電梯),一樓坐到五樓,很開心」。八十多歲的台南市居民周慶忠想起林百貨,一臉笑意。 林百貨揭開台灣走向富庶的序曲,1945年,繁華的篇章卻被硬生生打斷。3月1日,美軍發動空襲,在台南上空投下多顆炸彈,其中一顆就擊中林百貨。牆壁…
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家在馬崗
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位於台灣極東地區的馬崗漁村,有一群定居在此的居民,因為土地被財團收購,目前正面臨迫遷的危機。
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天公伯的攤子位
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「土地不是所有權,是夢想、是記憶、是生活;土地不是佔有,是呼吸、是生命的所在……。」 陳文輝先生原任...
「土地不是所有權,是夢想、是記憶、是生活;土地不是佔有,是呼吸、是生命的所在……。」 陳文輝先生原任職水泥公司產業外移,公司因關閉而遭資遣,人生的際遇讓他提早離開職場,卻提早踏入他人生的夢想工作,他與太太以不噴灑農藥不施肥的秀明自然農法耕作,耕種出天然又漂亮的農作物。他感謝上天,感謝自然,「天公伯的攤子」位訴說著土地的故事。 陳文輝,因為當年任職的水泥公司產業外移,公司關閉遭到資遣,人生際遇的改變讓他提早離開職場,也因此提早實現做農的夢想。他獨自來到台東多良(塔羅塔羅山)山…
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日本福島311十年記事|恐懼從來沒有消失
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2011年3月11日台灣時間13:46分,日本東北地區發生芮氏規模9.0的強震,重創福島、岩手、宮城...
2011年3月11日台灣時間13:46分,日本東北地區發生芮氏規模9.0的強震,重創福島、岩手、宮城等地,並引發高達37.9公尺的海嘯,瞬間就淹沒街道、鄉鎮,畫面讓全球怵目驚心,事後統計罹難和失蹤人數超過2萬4500人。這場強震也造成福島第一核電廠3個反應爐爐心熔毀,福島及部分地區受到輻射汙染,居民被迫撤離,土壤、作物都受到輻射汙染。直到現在,受傷的土地跟人民仍在等待復原...
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觀新藻礁
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桃園海岸以藻礁地形為主,直到1998年,學者才發現它的存在。藻礁的形成,蘊藏了地質、水文、與氣候的密...
桃園海岸以藻礁地形為主,直到1998年,學者才發現它的存在。藻礁的形成,蘊藏了地質、水文、與氣候的密碼,古石門溪沖刷而成的礫石灘,提供穩定的底質,海水帶點泥沙的水質條件,讓造礁速度快的珊瑚生長受到限制,珊瑚藻類反倒欣欣向榮。不過受到潮位影響,海水漲退潮間四公尺的潮差,是珊瑚藻的造礁極限,別小看它,它十年才長一公分,六、七千年才能成就這片地景。 葉斯桂帶領著永興社區河川巡守隊,守護家門口的這片海,一旦發現遊客不當的採集行為,立刻上前勸導、制止。但藻礁生態已經大不如前,污染是藻…
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難道 就只為了給碧潭吊橋好看?│灣潭重劃區的開發爭議
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台北碧潭吊橋上游一點點,新店老街區的對岸,新店溪沖積出一片寬敞的河階地,灣潭。這裡橫過新店溪到新店老...
台北碧潭吊橋上游一點點,新店老街區的對岸,新店溪沖積出一片寬敞的河階地,灣潭。這裡橫過新店溪到新店老街,有個全台灣碩果僅存的擺渡,新店渡。從空中俯瞰,一片綠意。幾十年前,從台北市區要到烏來溫泉,都要坐船到灣潭,越過灣潭,再坐一次船,然後沿著河岸往上游到烏來。
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尋找鎢鋼球│碧潭吊橋安穩搖擺的秘密
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新店溪,其實是台北盆地發展的重要源頭。怎麼說呢?開水圳灌溉、引水發電,都是從新店溪開始,甚至,台灣人...
新店溪,其實是台北盆地發展的重要源頭。怎麼說呢?開水圳灌溉、引水發電,都是從新店溪開始,甚至,台灣人自己設計、興建,可行汽車的第一座現代橋梁-碧潭吊橋,也在新店溪。
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陪著耕牛作藝術
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傳統農業中,水牛耕田是一項重要的農業技術,現今多數機械化作業後,農村水牛身影消失,牛耕技術也漸漸失傳...
傳統農業中,水牛耕田是一項重要的農業技術,現今多數機械化作業後,農村水牛身影消失,牛耕技術也漸漸失傳,藝術家李春信,於是希望保留傳統的牛耕文化。 在新竹新瓦屋客家保存區,一片稻田要耕種,特別邀請李春信來犁田,希望用傳統牛耕方式,整理稻田、準備插秧。水牛耕田,需要許多犁具,從深耕翻土到細碎碾土,插秧前的犁田,需要五、六道程序,才能將田土犁到完善。李春信表示,耕牛犁土夠深,可以將底土翻起,徹底曝曬地底疫菌,減少種植時的病蟲害。 但是,以耕牛犁田,需要深厚的操牛技術,在人與牛的互…
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珍重埤塘|桃園埤塘的困境
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桃園,有千塘之鄉的美名,在楊梅、龍潭等地,仍保存著先民在此安身立命的智慧,乳姑山系第一口埤塘,通常稱...
桃園,有千塘之鄉的美名,在楊梅、龍潭等地,仍保存著先民在此安身立命的智慧,乳姑山系第一口埤塘,通常稱為水源埤,當初是由專業的「看天師」,觀看氣脈、山脈、水脈才順利開成。 水從水源埤流到幾個村莊共同開闢的公埤,而後是宗族的母池,再來才是個人的子池,這裡的位置,比桃園地區的水圳還高,以過去的望天池系統來灌溉,可惜的是,現在這裡的公埤已經被填掉,變成工業區,母池和子池的系統,雖然可以維持耕作,但因為土地開發或其他原因,已經大量減少,埤塘文化逐漸式微。 過去,埤塘密密麻麻的散布在桃…
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