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「鯖魚的故鄉」- 鯖魚與南方澳的「源」與「緣」
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本教學設計以南方澳漁港的漁獲「鯖魚」為主題，設計單元教學活動、鯖魚知識測驗、海洋生態保育素養問卷與單...
本教學設計以南方澳漁港的漁獲「鯖魚」為主題，設計單元教學活動、鯖魚知識測驗、海洋生態保育素養問卷與單元學習單，期許學生能夠從探索鯖魚的過程中，了解南方澳漁業的發展，希望提升學生海洋生態保育素養。教案內容分成「鯖魚自然觀」與「鯖魚人文觀」，「鯖魚自然觀」探討鯖魚的生活習性與生態環境，包含「最鯖魚外型」與「看鯖迴游史」；另外「鯖魚人文觀」以鯖魚和漁民的互動關係與海洋生態保育觀念為編製考量，包含「尚鯖肌肉魚」與「鯖魚源與緣」2個子題單元，讓學生思考永續經營鯖魚漁業的做法，做好保育鯖魚生態的工作。
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III |
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劫後，「魚」生
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本教案以永續環境蹦火仔漁法為題，帶領學生體驗探究實作的過程，從發現蹦火仔漁法即將失傳界定問題，了解金...
本教案以永續環境蹦火仔漁法為題，帶領學生體驗探究實作的過程，從發現蹦火仔漁法即將失傳界定問題，了解金山聚落的形成和漁村特色；透過資料的分析與詮釋，了解金山漁村所面臨的問題與挑戰，並進行設計思考，腦力激盪出蹦火仔漁業的新契機。再行比對漁民、政府以及非營利組織的協力合作狀況，了解現行各方對金山所作之努力。後鼓勵學生從自身出發，透過自身的消費選擇，了解食魚概念，也能夠為海洋和城鄉盡一份心力。金山漁村經歷如此問題與挑戰，仍舊奮力永存蹦火仔的美，正是劫後「魚」生。
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IV |
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營養午餐與黃豆的華麗變身-千張雞肉飯捲
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本次教案以灃食公益飲食文化教育基金會教材-「豆製品手冊」為教學藍本，帶領學生認識「黃豆」及其衍生製品...
本次教案以灃食公益飲食文化教育基金會教材-「豆製品手冊」為教學藍本，帶領學生認識「黃豆」及其衍生製品。透過教學資料與影片，進而反思基因改造的議題，引導學生注重食安與健康的問題，省思科技與生態課題。嘉義市是個美食天堂，雞肉飯是著名特色小吃，學校幾乎每個月都會有一次營養午餐是雞肉飯。教師節，學生利用黃豆製品-千張，與營養午餐的雞肉飯做巧妙的結合，成為特別的「千張雞肉飯捲」，送給師長們品嘗，表達謝意。課程設計透過學生參與，了解食物來源、增進食物選擇能力、並養成健康飲食習慣。採用合作學習模式，透過小組成員溝通、協調、親手製作，共同利用資源，進行分工合作。希望透過此課程，培養學生飲食的正確判斷能力，提升飲食文化的素養，實踐健康的飲食生活。
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放眼世界 關懷在地
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透過課程引導學生關懷生態失衡、農業沒落的現象，並反思農業的轉機。引導學生研究在地產業-木耳，了解在地...
透過課程引導學生關懷生態失衡、農業沒落的現象，並反思農業的轉機。引導學生研究在地產業-木耳，了解在地農業並涵養愛鄉情懷。透過動手製作木耳飲，實踐健康飲食行為。
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III |
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彩虹水果遊台灣 Rainbow Fruits Travel in Taiwan
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台灣是水果王國，有著多樣性的在地水果種類，透過旅遊方式，讓學生了解台灣這塊土地的珍貴。將飲食教育概念...
台灣是水果王國，有著多樣性的在地水果種類，透過旅遊方式，讓學生了解台灣這塊土地的珍貴。將飲食教育概念與英語教學結合，配對顏色與水果名稱，學生透過觀察不同顏色的水果種類，並能對應出水果名稱。了解水果蘊含了多項的營養素，透過了解各種顏色水果的營養素 幫助身體提供保護力 ，幫助人體的各種器官組織。透過觀察與體驗 ，視覺、嗅覺、味覺、觸覺 認識不同顏色的水果。學生能覺察自己的情感，根據水果的滋味與特色，了解自己的喜好。台灣的水果冰享負盛名，請學生設計 健康 營養 又具特色的好吃水果刨冰。
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土石流來了怎麼辦： 土石流預警時間
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知災，才會避災；減災，方能防災。
不僅僅是玩遊戲而已，也藉著遊戲過程傳達水土保持減災的重要性，一旦...
知災，才會避災；減災，方能防災。
不僅僅是玩遊戲而已，也藉著遊戲過程傳達水土保持減災的重要性，一旦沒做好水土保持，引發土石流發生，至少還能藉由預警徵兆提前避難疏散。讓孩子在遊戲過程中，達到自主學習、相互支援的成效，同時也了解水土保持在坡地防災減災的重要性。
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III |
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臺灣的坡地危機
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本教具以複合型災害為學習主題，呈現在氣候及環境變遷的影響下，臺灣山坡地愈趨嚴峻的種種挑戰。
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III |
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我們藝起來說戲－山裡的炸彈客（108課綱版）
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此為水戲劇教案，台灣由於地理環境特殊，地形陡峭、坡度大、地質脆弱，地震頻繁，加上降雨強度大，山崩、大...
此為水戲劇教案，台灣由於地理環境特殊，地形陡峭、坡度大、地質脆弱，地震頻繁，加上降雨強度大，山崩、大規模的崩塌等土砂災害造成居民生命與財產的損失。運用繪本《山裡的炸彈客》的故事素材，連結自然與生活領域，融入大規模崩塌知識、防減災等議題，透過藝術與人文課程繪本說故事、戲劇展演等方式，引導學生觀察、探索、感受、批判與反思生活周遭的人事與景物，建立人與自己、人與他人、人與環境的尊重多元、同理關懷及永續發展的價值觀念，能發揮面對議題時的責任感及行動力。
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II |
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森活大小樹
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本教案採雙層拼圖方式，讓學生了解樹木對於保護土壤及守護大地的重要性。
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I |
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地表型態與土壤沖蝕
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透由實際操作與觀察，讓學生瞭解不同的地表對水土保持的差異。
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截流、沖蝕、入滲
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森林與水土保持息息相關，森林植物有助於水資源的涵養，可以保水及護土。森林可以防止土壤的沖蝕與沖刷，卑...
森林與水土保持息息相關，森林植物有助於水資源的涵養，可以保水及護土。森林可以防止土壤的沖蝕與沖刷，卑南知本水土保持戶外教室位於知本國家森林遊樂區，園區內植物種類豐富，本單元以實驗實作的方式，進而了解森林在水土保持上的作用及價值
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III |
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九份二山大觀園
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九份二山國家地震園區為台灣珍貴地質景觀教育場地，擁有大崩塌地、堰塞湖、震後房屋等景觀，也有溢洪道、智...
九份二山國家地震園區為台灣珍貴地質景觀教育場地，擁有大崩塌地、堰塞湖、震後房屋等景觀，也有溢洪道、智慧監測系統等防災設施，生態資源也是相當豐富多元，是一處資源豐富、極具教育意義之園區，實地參觀走訪了解台灣九二一地震的歷史，認識災後水土保持工程，並學習防災觀念與災害應變能力。本教案適用於社會大眾。
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III |
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山脈遨遊趣 水土大地遊
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本課程以舞鶴水土保持戶外教室做為環境教育場域，規劃該場域及其週邊環境之地形、地質形成原因、在地人文與...
本課程以舞鶴水土保持戶外教室做為環境教育場域，規劃該場域及其週邊環境之地形、地質形成原因、在地人文與產業發展故事與水土保持教學園區等三大主題的課程。課程包括認識舞鶴台地及其周邊的地貌環境特色與原因、舞鶴農村人文與產業文化、水土保持教學園區模擬降雨沖蝕觀察教學及認識等高線及耕作、水土保持工程設施介紹等不同的教學活動。
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III |
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探索仁森
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仁山植物園設有完善的步道群與各具特色的庭園，為鼓勵學員自主探索園區，本方案設計體驗摺頁，學員依據提示...
仁山植物園設有完善的步道群與各具特色的庭園，為鼓勵學員自主探索園區，本方案設計體驗摺頁，學員依據提示在園區內完成各項任務內容，體認各式文化背景中人與自然互動的意境與追求。在走訪不同庭園與自然步道的過程中，感受森林的療癒功能、增進人與人之間、人與自然間的互動，達到減壓益康的效果。
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森林徵友啟事
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植物枝葉向天空伸展獲取太陽能，群聚成森林，往土裡紮根站穩大地。它們化身地球守護者：森林製造清新的空氣...
植物枝葉向天空伸展獲取太陽能，群聚成森林，往土裡紮根站穩大地。它們化身地球守護者：森林製造清新的空氣、固定二氧化碳、提供生物棲息的家…等，更是「保疆衛土」的大功臣！透過課程與操作體驗，將認識森林的水土保持功能，並了解如何照顧樹木的健康。
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淺山腦丁的寶藏
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這是認識淺山地區自然資源圖卡教案。透過宜蘭仁山植物園淺山地區過去伐樟焗腦的腦丁生活故事，規劃操作體驗...
這是認識淺山地區自然資源圖卡教案。透過宜蘭仁山植物園淺山地區過去伐樟焗腦的腦丁生活故事，規劃操作體驗，認識人類對淺山地區的運用，以及森林提供的寶藏－多元的生態系服務 。
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III |
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土石流防災情境 2 選 1
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源自於日本防災遊戲「十字路口」。遊戲目的主要是為了使參與人員將防災視為發生在自己身上的事，想像並判斷...
源自於日本防災遊戲「十字路口」。遊戲目的主要是為了使參與人員將防災視為發生在自己身上的事，想像並判斷在兩難的情況下該如何選擇，而遊戲並沒有正確答案，藉由討論各種選擇的利與弊，且懂得尊重少數者的答案，進而從中達到提升土石流防災意識與增進風險溝通之效果，並建立正確的防災觀念。
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疼惜台灣作伙來（108課綱版）
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主要目的在教導學生愛護並珍惜自己的生長土地。明瞭近年來由於天災與人禍導致土石流肆虐，使得台灣環境遭受...
主要目的在教導學生愛護並珍惜自己的生長土地。明瞭近年來由於天災與人禍導致土石流肆虐，使得台灣環境遭受嚴重破壞；了解貫徹水土保持理念、廣植樹林，減少人禍，讓台灣不再受到土石流的威脅；最後藉由華山部落的重建，不僅將變色的國土恢復原貌，更能注入愛的力量，期待有朝一日再度恢復「福爾摩沙」的美麗容貌。
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水土保持大作戰－綠蔭宅（108課綱版）
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本課程設計以生物學的觀點切入，透過實驗模擬植物對於水土流失及人體健康的影響鞏固學生認知，並在課程活動...
本課程設計以生物學的觀點切入，透過實驗模擬植物對於水土流失及人體健康的影響鞏固學生認知，並在課程活動中穿插科學遊戲提高學習動機，除此之外亦將各階段的評量融入在實驗與遊戲中，使學生在學習上不受考試壓力拘束，再者利用改編的電影故事包裝課程活動以營造良好的情境，最終培養學生探究及合作學習之精神。
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水土保持圈圈樂（108課綱版）
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以影片引起學習動機，搭配教師的簡報解說，使學生對於土石流具有基本的概念，並延伸水土保持的重要性；其...
以影片引起學習動機，搭配教師的簡報解說，使學生對於土石流具有基本的概念，並延伸水土保持的重要性；其次，再將水土保持的概念以簡單有趣的遊戲方式，使低年級學生在活動中保持學習興趣，同時習得知識。
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氣候變遷教育資源整合查詢系統
